Перец сладкий "Ингрид"

* Capsicum annuum L.
Жизненный цикл сладкого перца: многолетнее растение, выращиваемое в однолетней культуре. 
Условия выращивания: в защищённом грунте (теплицах, плёночных тоннелях или плёночных укрытиях). 
Семена: 120-200 семян в 1 г. 
Посев: за 10-12 недель до высадки рассады. Высевают в обогреваемой теплице (отапливаемом помещении) в посевные ящики на глубину 0,5 см, затем заделывают почвой. Используют рыхлый влагоёмкий субстрат. Посевы сверху накрывают стеклом или плёнкой. 
Прорастание: через 7-15 дней при температуре +25...+30 С. 
Выращивание рассады: можно выращивать как с пикировкой, так и без неё. Поскольку восстановительная способность корневой системы у перцев слабая, целесообразнее выращивать без пикировки, высевая семена сразу вгоршочки объёмом примерно 0,5 л. При выращивании с пикировкой сеянцы пикируют в фазе семядольных листьев в горшочки диаметром 8x8 или 10x10 см. Температуру поддерживают на уровне +22..+28°С в солнечные дни, +18..+20°С в пасмурную погоду, +15..+17°С ночью. В период выращивания проводят 2 подкормки органическими или комплексными минеральными удобрениями. Перед посадкой в открытый грунт рассаду закаливают (за 10-12 дней уменьшают полив, увеличивают проветривание, днём температуру снижают до +16°С, ночью поддерживают в пределах +11..+13°С). 
Высадка: рассаду высаживают в возрасте не менее 60-70 дней. 
Примерные сроки для Эстонии: в обогреваемую теплицу - в конце апреля; в необогреваемую - в середине мая; в открытый грунт - в начале июня. 
Перед посадкой вносят полное минеральное удобрение в (40-60 г на 1 м2). 
Схема посадки 70-95 x 40-45 см, в зависимости от сорта и места выращивания. После высадки растения поливают, почву вокруг них мульчируют. 
Почва: лёгкая, плодородная, водопроницаемая, слабокислая.
Температура: перец - очень теплолюбивое растение, требует высокой освещённости. Оптимальная дневная температура в солнечную погоду +24...+28 С, в пасмурную +22...+24 С, +16...+17 С ночью.
Полив: перец требует постоянной влажности почвы, без переувлажнения и пересушивания. Резкие колебания влажности грунта приводят к отмиранию цветков и молодых завязей. Поливы проводят с интервалами 5-7 дней. 
Питание: подкармливают 1 раз в 2-3 недели комплексным минеральным удобрением. При избытке азота в почве сильно развивается вегетативная масса растений в ущерб плодоношению, поэтому азотсодержащие удобренияследует вносить осторожно. 
Уход: систематическое рыхление, прополки, подкормки и орошение. В открытом грунте, как правило, формировку растений не проводят. При выращивании в защищённом грунте удаляют все побеги до первого (коронного) бутона, в дальнейшем растения подвязывают к шпалере или кольям за один, более мощный побег, остальные собирают круговой подвязкой. 
Цветение: через 70-80 дней после всходов. 
Плодоношение: техническая спелость наступает через 100-120 дней после появления всходов, для биологического созревания требуется ещё 15-20 дней.

* Если рассада в течение марта - апреля нормально развивалась, а к концу апреля начала вытягиваться - это может произойти по двум причинам. 
В конце апреля, хотя солнце светит уже долго, в помещении (на подоконнике) всё равно освещение недостаточное, что приводит к вытягиванию рассады. В этот период особенно внимательно нужно следить за температурой - и днём, и ночью. Наиболее простой способ регулировать температуру - это проводить регулярное проветривание. Требуют регулярного проветривания и выдерживают небольшие сквозняки перец, томаты, капусты, луки, а проветривать помещения, где размещена рассада тыквенных культур, нужно очень осторожно, так как эти культуры очень чувствительны к сквознякам. К апрелю растения томатов, перцев и баклажанов уже достаточно крупные и могут затенять друг друга, что тоже приводит к вытягиванию растений. 
При первых признаках вытягивания можно провести несколько мероприятий, которые помогут предотвратить формирование тонкой искривлённой рассады: 
1. Горшки с рассадой отодвигают друг от друга на большее расстояние, если, конечно, площадь подоконника позволяет это сделать. Растения нужно разместить так, чтобы их листья не касались друг друга. 
2. Если рассада выращивается в больших ящиках, то растения можно пересадить в отдельные горшки, а горшечную рассаду - перевалить в большие ёмкости. Этот приём спровоцирует у растений преимущественный рост корневой системы, а нарастание надземной части на некоторое время притормозится, т.к. растения будут лучше освещены и рассада будет не так вытягиваться. 
3. Можно обрезать 1-2 нижних листа, это устранит затенение растений друг другом, к тому же растения будут формировать новые листья взамен удалённых. 
4. Одновременно со всеми указанными выше мерами несколько сокращают поливы растений, не допуская их увядания.